https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Merayakan Idul Fitri atau lebaran rasanya tidak cukup apabila tanpa kue lebaran nan lezat. Sebenarnya tidak perlu mahal, dengan budget terbatas saja kita sudah bisa kok membuat kue lebaran sederhana tapi mewah.
Apa saja rekomendasi kue lebaran Idul Fitri yang bisa kamu buat :
KUE CHESSY LOVER
Bahan bahan
- 250 gr butter
- 250 gr margarin
- 3 butir kuning telur
- 200 gr keju parmesan, parut halus
- 200 gr keju cheddar, potong dadu
- 2 sdm susu bubuk
- 600 gr tepung terigu serbaguna, diayak
Bahan olesan:
- 3 butir kuning telur
- 100 gr keju cheddar, parut
Cara membuat :
1. Kocok butter, margarin dan, kuning telur sampai berwarna pucat sekitar 1 menit dengan speed sedang.
2. Masukkan keju parut dan susu bubuk aduk rata pakai spatula.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk rata.
4. Ambil sejumput adonan, pipihkan. Isi dengan potongan keju cheddar, tutup dan bulatkan.
5. Susun di atas loyang, panggang suhu 140 derajat selama 20 menit. Keluarkan dari oven, dinginkan.
6. Olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju cheddar parut. Oven kembali selama 5 menit api bawah dan 5 menit api atas atau sesuaikan oven masing-masing.
7. Angkat dinginkan di cooling rack. Simpan dalam stoples.
Catatan penting :
1. Sebelum memulai memasak dianjurkan untuk kamu mencuci tangan terlebih dahulu dan seluruh alat alat yang di gunakan dicuci dengan air mengalir yang bersih.
2. Jangan lupa memakai masker.
Silahkan mencoba
Selamat Berbuka Puasa