https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Merayakan Idul Fitri atau lebaran rasanya tidak cukup apabila tanpa kue lebaran nan lezat. Sebenarnya tidak perlu mahal, dengan budget terbatas saja kita sudah bisa kok membuat kue lebaran sederhana tapi mewah.
Apa saja rekomendasi kue lebaran Idul Fitri yang bisa kamu buat :
CRUNCHY PEANUT COOKIE
Bahan bahan :
- 200 gr kacang mede cincang, sangrai
- 100 gr salted butter
- 50 gr margarin
- 120 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 225 gr tepung protein rendah
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
- Putih telur untuk olesan
- Cokelat untuk filling
Cara membuat :
1. Kocok butter, margarin, dan gula halus sampai pucat, tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, aduk rata pakai spatula.
3. Bulatkan adonan jangan terlalu besar supaya renyah, celup putih telur, gulingkan ke kacang mede sangrai.
4. Taruh di atas loyang, tekan tengahnya dengan jempol
5. Panggang setengah matang, keluarkan isi tengahnya dengan filling secukupnya lalu panggang lagi sampai kecokelatan garing.
6. Oven dengan suhu 150 derajat selama 40 menit sampai matang. Angkat dan simpan dalam wadah kedap udara.
Catatan penting :
1. Sebelum memulai memasak dianjurkan untuk kamu mencuci tangan terlebih dahulu dan seluruh alat alat yang di gunakan dicuci dengan air mengalir yang bersih.
2. Jangan lupa memakai masker.
Silahkan mencoba
Selamat Berbuka Puasa