https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Merayakan Idul Fitri atau lebaran rasanya tidak cukup apabila tanpa kue lebaran nan lezat. Sebenarnya tidak perlu mahal, dengan budget terbatas saja kita sudah bisa kok membuat kue lebaran sederhana tapi mewah.
Apa saja rekomendasi kue lebaran Idul Fitri yang bisa kamu buat :
MONDE SUSU
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk
- 100 gr gula halus
- 125 ml minyak
- 75 gr margarin
- 1/2 sdt vanili
Bahan topping :
- Tepung panir secukupnya
- Chocochips secukupnya
Cara membuat :
1. Dalam wadah campur margarin dengan gula halus, aduk menggunakan mixer atau whisker sebentar saja sampai tercampur rata, lalu masukkan minyak goreng dan vanili, aduk rata.
2. masukkan susu bubuk, maizena, dan terigu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk.
3. Timbang adonan 9 gr atau bisa juga diukur dengan sendok takar ukuran 7 1/2 ml. Atau bisa disesuaikan selera untuk ukurannya.
4. Bulat-bulat adonan kemudian gulingkan ke tepung panir, beri topping chocochip di tengahnya, tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin, lakukan sampai selesai.
5. Oven sebelumnya sudah dipanaskan, panggang sampai matang.
Catatan penting :
1. Sebelum memulai memasak dianjurkan untuk kamu mencuci tangan terlebih dahulu dan seluruh alat alat memasak dicuci dengan air mengalir yang bersih
2. Jangan lupa memakai masker.
Silahkan mencoba
Selamat Berbuka Puasa