https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Menjalankan ibadah Puasa di Bulan Suci Ramadhan selama 1 bulan lamanya tentu membuat orang ingin berbuka puasa dengan menu berbeda setiap harinya.

Kamu bisa menyiapkan masakan sederhana dan praktis sebagai menu buka puasa. Dengan menggunakan bahan seadanya, kamu tetap bisa membuat hidangan berbuka yang lezat dan praktis.

Masakan sederhana yang diolah dengan bumbu tepat dan pas akan menghasilkan cita rasa lezat.Supaya tidak bingung dan bosan dengan menu hidangan buka puasa, yuk simak  resep masakan buka puasa paling sederhana ini :

MIE GORENG JAWA

Bahan :

- 1 bungkus mie telur
- 1 ikat sawi hijau potong-potong
- 2 butir telur kocok
- 5 butir bakso iris tipis
- 1 tangkai daun bawang rajang kasar
- kecap manis
- merica secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu bubuk- garam secukupnya

Bahan bumbu halus :

- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih- 2 butir kemiri

Cara memasak :

1. Rebus mie hingga lunak lalu tiriskan, siapkan wadah, campur mie dengan kecap manis, saus tiram, merica, garam, kaldu bubuk dan 2 sdm minyak goreng, aduk rata lalu sisihkan.

2. Panaskan minyak, masukan telur kocok, bikin orak arik, sisihkan di pinggir wajan, masukan bumbu halus, tumis hingga harum.

3. Campurkan kembali telur ke tengah wajan, masukan bakso, aduk rata.

4. Masukan sawi hijau lalu masukan mie dan daun bawang, aduk hingga semua rata dan sayuran matang.

5. Koreksi rasa dan sajikan.

Catatan penting:

1. Sebelum memulai memasak dianjurkan untuk kamu mencuci tangan terlebih dahulu dan seluruh bahan-bahan dicuci dengan air mengalir yang bersih.

2. Jangan lupa memakai masker.

3. Menu ini untuk 2 orang/ porsi.

Silahkan Mencoba
Selamat Berbuka Puasa