https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Salah satu hal yang paling nikmat setelah berpuasa seharian di Bulan Ramadhan adalah ketika bisa meneguk es Cincau minuman buka puasa yang dingin dan manis. Wah, kenikmatan sekali.
Untuk mendapatkan kesegaran es Cincau ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Tenang, bahan dan peralatan yang digunakan cukup mudah dan sederhana. Penasaran seperti apa? Langsung saja cek resepnya di bawah ini.
Es Cincau
Es Cincau memiliki tekstur yang kenyal dan sangat pas untuk dipadukan dengan bahan segar lainnya seperti jelly, maupun buah-buahan.
Bahan-bahan:
+ Cincau powder
+ Jelly Powder
+ Air
+ Gula merah
+ Es batu
+ Daun Pandan
+ Santan
Cara membuat:
1. Masak bahan-bahan seperti cincau dan jelly terlebih dahulu, lalu dinginkan
2. Sambil menunggu, buat rebus gula merah dengan pandan hingga mengental, pisahkan
3. Rebus santan hingga masak dan tambahkan sedikit garam.
4. Setelah semua bahan siap masukan es, cincau, gula dan santan. Hidangkan dalam keadaan dingin.
Silahkan mencoba
Selamat berbuka puasa