Sup Merah Untuk Berbuka Puasa Di Sajikan Selagi Hangat

30/03/2024 17:40:00 WIB 1.559
https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Menjalankan ibadah Puasa di Bulan Suci Ramadhan selama 1 bulan lamanya tentu membuat orang ingin berbuka puasa dengan menu berbeda setiap harinya.

Kamu bisa menyiapkan masakan sederhana dan praktis sebagai menu buka puasa. Dengan menggunakan bahan seadanya, kamu tetap bisa membuat hidangan berbuka yang lezat dan praktis.

Masakan sederhana yang diolah dengan bumbu tepat dan pas akan menghasilkan cita rasa lezat.Supaya tidak bingung dan bosan dengan menu hidangan buka puasa, yuk simak  resep masakan buka puasa paling sederhana ini :

SUP MERAH 

Bahan :

- 5 buah sosis potong kecil
- 2 buah wortel potong dadu
- 15 buah buncis potong kecil
- 7 lembar kol potong kotak agak kecil

Bunbu :

- 1/2 bawang bombay rajang halus
- 1 siung bawang putih cincang
- Margarin
- Lada bubuk
- Pala bubuk
- Kaldu jamur
- 1/2 liter air kaldu ayam
- Garam
- Gula
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 liter sari tomat (3 buah tomat rebus dengan air, blender, dan saring)

Cara membuat : 

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum.

2. Masukkan air kaldu dan bumbu yang lain.

3. Masukkan sosis, wortel, dan buncis.

4. Masak sampai semua sayur matang, koreksi rasa.

5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Catatan penting : 

1. Sebelum memulai memasak dianjurkan untuk kamu mencuci tangan terlebih dahulu dan seluruh bahan-bahan dicuci dengan air mengalir yang bersih.

2. Jangan lupa memakai masker.

3. Menu ini untuk 10 orang/ porsi.

Silahkan mencoba
Selamat Berbuka Puasa 

Share this post