https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Menjalankan ibadah Puasa di Bulan Suci Ramadhan selama 1 bulan lamanya tentu membuat orang ingin berbuka puasa dengan menu berbeda setiap harinya.
Kamu bisa menyiapkan masakan sederhana dan praktis sebagai menu buka puasa. Dengan menggunakan bahan seadanya, kamu tetap bisa membuat hidangan berbuka yang lezat dan praktis.
Masakan sederhana yang diolah dengan bumbu tepat dan pas akan menghasilkan cita rasa lezat.Supaya tidak bingung dan bosan dengan menu hidangan buka puasa, yuk simak resep masakan buka puasa paling sederhana ini :
OSENG TEMPE IKAN ASIN
Bahan :
- 1 bungkus tempe, potong-potong dan goreng sampai matang
- 50 gr ikan asin, goreng
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
Bumbu iris :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai hijau
- 2 buah cabai merah
- 1 batang daun bawang
- 1 cm jahe
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai wangi. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk sampai setengah matang.
2. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Tambahkan tempe goreng dan ikan asin goreng, aduk sampai terbalut rata.
3. Beri daun bawang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Catatan penting :
1. Sebelum memulai memasak dianjurkan untuk kamu mencuci tangan terlebih dahulu dan seluruh bahan-bahan dicuci dengan air mengalir yang bersih.
2. Jangan lupa memakai masker.
3. Menu ini untuk 5 orang/ porsi.
Silahkan mencoba
Selamat Berbuka Puasa