https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Menjalankan ibadah Puasa di Bulan Suci Ramadhan selama 1 bulan lamanya tentu membuat orang ingin berbuka puasa dengan menu berbeda setiap harinya.
Kamu bisa menyiapkan masakan sederhana dan praktis sebagai menu buka puasa. Dengan menggunakan bahan seadanya, kamu tetap bisa membuat hidangan berbuka yang lezat dan praktis.
Masakan sederhana yang diolah dengan bumbu tepat dan pas akan menghasilkan cita rasa lezat.Supaya tidak bingung dan bosan dengan menu hidangan buka puasa, yuk simak resep masakan buka puasa paling sederhana ini :
TENGGIRI KECAP
Bahan :
- 3 potong ikan tenggiri
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai
- daun jeruk
- daun bawang
- kecap asin, kecap manis- gula, lada, garam dan air secukupnya
Cara memasak :
1. Cuci bersih ikan tenggiri.
2. Goreng ikan jangan terlalu kering kemudian angkat.
3. Iris bawang merah bawang putih, cabai dan daun bawang.
4. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu iris sampai harum.
5. Tambahkan kecap asin dan manis aduk-aduk lalu masukan ikan, daun jeruk dan air.
6. Bumbui gula, sedikit lada dan garam.
7. Masak sampai kuah mengental masukan daun bawang.
8. Angkat dan siap disajikan.
Catatan penting :
1. Sebelum memulai memasak dianjurkan untuk kamu mencuci tangan terlebih dahulu dan seluruh bahan-bahan dicuci dengan air mengalir yang bersih.
2. Jangan lupa memakai masker.
3. Menu ini untuk 5 orang/ porsi.
Silahkan Mencoba
Selamat Berbuka Puasa