https://tribratanews.lampung.polri.go.id. Jakarta. Oven Toaster merupakan alat pemanggang yang lebih praktis dan terjangkau dibandingkan membeli oven besar. Toaster oven atau oven listrik berukuran kecil ini biasanya dipakai untuk memanggang roti atau menghangatkan makanan.
Keunggulannya, oven kecil ini umumnya juga bisa memanaskan makanan lebih cepat dari oven biasa.
Hanya saja kapasitas nya lebih kecil. Oleh karena itu tidak semua makanan bisa masuk ke dalam oven ini. Membuat elemen pemanas oven jaraknya menjadi lebih dekat dengan makanan.
Dilansir dari Mashed, Sabtu (20/1/24), berikut sederet makanan yang berbahaya jika dimasak di oven toaster, antara lain:
1. Makanan yang mengeluarkan minyak berlebih
Oven kecil ini memang bagus dipakai untuk memanaskan kentang goreng atau pizza dalam waktu singkat. Namun, kamu perlu berhati-hati dengan makanan ini.
Makanan apapun yang dapat meneteskan lemak atau memercikkan minyak bisa menimbulkan risiko kebakaran. Jika minyak mengenai elemen pemanas, maka dapat terbakar dan menyebabkan kekacauan besar yang sulit dibersihkan
Makanan yang berminyak jika ingin dipanaskan sebaiknya dibungkus dalam aluminium foil terlebih dahulu. Barulah diletakkan di atas loyang.
Salah satu contoh yang harus dihindari seperti memanaskan pizza. Pizza seringkali menghasilkan banyak minyak atau lemak.
Jika memasak pizza di oven toaster, sebaiknya kamu meletakkannya di atas loyang, jangan langsung di rak besinya.
Letakkan di bagian paling bawah untuk memastikan ada banyak ruang antara loyang dengan elemen pemanas di bagian atas.
2. Makanan berbentuk cairan
Toaster oven cenderung berukuran kecil dan ringan. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari memanaskan cairan karena bisa berantakan.
Jika kamu memasak sesuatu dengan banyak cairan, sedikit gerakan bisa membuat cairan meluber keluar dari wadah dan tumpah ke area dalam oven.
Kamu perlu menghindari memasak hidangan sangat cair, misalnya sup. Jika tetap ingin memanaskan cairan, pastikan pakai wadah dengan sisi tinggi agar tidak mudah luber.
3. Makanan siap saji
Makanan siap saji banyak diminati karena hanya perlu dipanaskan dalam microwave atau oven.
Namun, perlu diingat, microwave dan oven adalah dua hal berbeda. Sedangkan, kebanyakan perusahaan memproduksi makanan yang khusus dimasak dalam microwave saja.
Oleh karena itu, jangan memanaskan makanan siap saji ini di toaster oven karena bisa jadi tidak berhasil. Sebagian makanan mungkin kurang matang dan menjadi tidak aman dikonsumsi.
Kenali juga fungsi dari oven. Jika microwave memang bagus untuk memanaskan kembali makanan seperti sup, oven tidak.
Ingat, oven toaster lebih baik digunakan untuk memasak makanan dengan kadar air lebih rendah daripada makanan dengan kadar air tinggi.
4. Makanan dalam wadah tak tahan panas
Jika ingin memasak pakai oven kecil ini, selain bahan makanan, kamu juga perlu memperhatikan wadah yang dipakai.
Kaca yang aman dipakai untuk microwave atau oven biasa belum tentu juga aman dipakai di dalam toaster oven.
Kedekatan elemen pemanas dengan wadah bisa memberikan lebih banyak tekanan panas. Artinya, apapun yang kamu gunakan perlu tahan terhadap panas tinggi yang dikeluarkan oven kecil ini.
Kebanyakan peralatan berbahan dasar kaca tidak direkomendasikan untuk toaster oven yang sangat panas. Jika ingin menggunakan keramik kamu juga sebaiknya memeriksa apakah aman dipakai dalam suhu panas atau tidak.
Kaca dan keramik sama-sama berpotensi mudah pecah jika terkena panas berlebihan di dalam toaster oven ini.
5. Memasukkan makanan terlalu banyak
Karena oven toaster memiliki volume dan kapasitas kecil, sebaiknya hindari memasukkan makanan terlalu banyak
Apapun makanan yang dimasukkan ke dalamnya harus bisa muat di antara rak besi dan jangan sampai terlalu tinggi atau padat sampai-sampai menempel dengan elemen panas di bagian atas oven.
Makanan yang terlalu dekat dengan elemen panas bisa menimbulkan risiko kebakaran. Terutama, jika makanan itu tiba-tiba mengembang dan akhirnya menyentuh bagian atas oven. Memanggang roti atau kue apapun yang mengembang tinggi saat dimasak bisa berisiko.
Salah satu solusi potensial, sebaiknya kamu memanggang dalam porsi lebih kecil. Misalnya, memanggang roti dengan ukuran atau porsi yang mini saja
Sumber :
https://Tribratanews.polri.go.id